Analista Control de Calidad Frutas y Verduras - resida en Soyapango, Ilopango, Cdad Delgado

Descripción de la oferta

Verificar, supervisar, dirigir y evaluar la correcta aplicación de procesos y procedimientos de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria, a fin de garantizar sus estándares de calidad y favorecer la mejora continua.

Responsable se asegurarse que se cumplan las los requerimientos internos de calidad así como los realizados por cada uno de nuestros clientes.
FUNCIONES PRINCIPALES.
Ø Verificar que la calidad del producto que ingresa a bodega cumple con los estándares requeridos, en ingresos, tránsito y salidas de la bodega.
Ø Verificar que el producto cumpla con los requerimientos solicitados por cada uno de los cliente
Ø Verificar el manejo interno del producto, almacenamiento, manejo adecuado, así como preparación para su despacho.
Ø Verificar los procedimientos de limpieza y sanitización de los productos, empaques, utensilios, cajas y medio transporte con el fin de cumplir con los estándares de calidad y satisfacción de nuestros clientes.
Ø Verificar los procedimientos de limpieza de cada uno de las áreas de trabajo, para garantizar la inocuidad del producto.
Ø Verificar y llenar los respectivos registros de cumplimiento de procedimientos
requeridos, por nuestros clientes así como entes gubernamentales.
Ø Creación de distintos programas de calidad, según sean requeridos por la empresa.
Ø Verificar que el personal utilice el equipo adecuado, de seguridad y preparación para cada procedimiento.
Conocimientos
Ø Gestión de calidad
Ø Conocimiento de productos perecederos preferiblemente frutas y verduras
Ø Inspección y aseguramiento de calidad
Ø Tratamiento de frutas y verduras o perecederos en áreas de almacenamiento y distribución.
Ø Método PEPS.
Ø Estructuración de procesos y procedimientos.
Ø Manejo de instrumentos utilizados para la mediciones de control de calidad en los productos. (basculas electrónicas, termómetro, medidor de PH, pie de rey,
cintas métricas, etc.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 25 y 45 años
• Conocimientos: Organización, Planificación, Trabajo en equipo, Calidad

Palabras clave: analyst, quality, qa

Hace más de 30 días

Acerca de AGRISAM, .S.A. de C.V.

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