Asistente de Mantenimiento y Limpieza - Área de Cocina

Descripción de la oferta

1. Formación y conocimientos básicos
Educación mínima: Noveno grado aprobado o equivalente (se puede valorar Bachillerato).
Conocimientos básicos de mantenimiento general (electricidad menor, plomería básica, reparación sencilla de mobiliario).
Experiencia previa en limpieza institucional (preferible en cocinas, restaurantes, escuelas o industrias alimentarias).
Manejo básico de productos químicos de limpieza y medidas de seguridad.
Capacidad para leer y seguir instrucciones escritas (fichas técnicas, indicaciones de seguridad).
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2. Condiciones físicas y de salud
Buena condición física para trabajar de pie la mayor parte del tiempo.
Capacidad para levantar y mover cargas moderadas (hasta 25 kg).
Ausencia de alergias graves a productos químicos de limpieza o polvo.
Resistencia para trabajar en entornos calurosos y con olores propios de cocina.
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3. Habilidades y competencias
Organización y orden en el trabajo.
Atención al detalle (importante en áreas donde se manipulan alimentos).
Proactividad para detectar y resolver problemas antes de que escalen.
Flexibilidad para realizar otras tareas no estrictamente de mantenimiento/limpieza (por ejemplo, mover mobiliario, ayudar en eventos, recibir pedidos).
Capacidad de trabajar bajo supervisión o de forma autónoma.
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4. Actitudes y valores
Puntualidad y compromiso con la asistencia.
Discreción y respeto por las normas internas de la instituto.
Trabajo en equipo con personal de cocina, administración y otros departamentos.
Disposición a horas extras y cambios de horario cuando sea necesario.
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5. Requisitos adicionales deseables
Certificado o constancia de manipulación higiénica de alimentos.
Conocimiento básico en uso de maquinaria de limpieza (pulidoras, hidrolavadoras, aspiradoras industriales).
Experiencia en pintura básica o reparaciones menores.
Disponibilidad inmediata para comenzar.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: A partir de 18 años
• Personas con discapacidad: Sí

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, maintenance, conservacion, conservation, mantenimiento, aseo, higiene, cleaning, limpieza, zona, area, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de INSTITUTO SUPERIOR DE GASTRONOMIA LES ARTS CULINAIRES S.A DE C.V

INSTITUTO SUPERIOR DE GASTRONOMIA INTERNACIONAL EN EL SALVADOR Y CENTROAMERICA , OFRECE UN ALTO NIVEL DE EDUCACION 100 % INTEGRAL. CON EQUIPO DE ULTIMA GENERACION.