Auditor de Calidad y Microbiología
Alimentos Industriales Salvadoreños S.A. de C.V. - Opico, La Libertad
Descripción de la oferta
Objetivo General del puesto:
Verificar el funcionamiento del programa de Control de Calidad, así como los estándares de calidad del producto terminado empacado.
Evaluar la calidad de los productos en lo que respecta a variables de apariencia, pesos.
Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en el proceso de empacado de productos terminados.
Asegurar que el producto terminado cumpla con las características propias de cada uno de los productos.
Requisitos:
Graduado universitario en Ing. Alimentos, Agroindustrial, Técnico en seguridad alimentaria, Técnico en laboratorio de análisis y control de calidad o carreras afines.
3 años de experiencia en áreas de Control de calidad, en empresas que se dedican a la elaboración de productos alimenticios, para consumo nacional e internacional.
Conocimientos sobre elaboración de documentos (manuales, procedimientos e instructivos) en base a las actividades que se realizan en la empresa, la eficiencia de las mismas y las normativas de Calidad e Inocuidad vigentes en el territorio Salvadoreño, Estados Unidos y Europa.
Normativas nacionales e internacionales:
- Reglamento técnico centroamericano
- Normativas Codex
- Normativa AIB
- Reglamentos FDA
- HACCP
- Microbiología
Uso de equipo de laboratorio microbiológico. (Refractómetro (Grado Brix), Phmetro, Pie de rey, Consistometro, Autoclave, Densímetro, Balanza analítica, Pipetas volumétricas, Balanza).
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: auditoria, audit, quality, qa
Hace 2 días
Acerca de Alimentos Industriales Salvadoreños S.A. de C.V.
Somos una empresa con más de 25 años de experiencia que se dedica al servicio de alimentación a gran escala, nuestros alimentos están elaborados respetando las normas de calidad establecidas en el procesamiento de alimentos, contamos con personal altamente capacitado y comprometido con la satisfacción del cliente y usuario final.
Evaluación general
4,1
26 Evaluaciones
-
3.96
Ambiente de trabajo
-
3.82
Salario y prestaciones
-
2.90
Oportunidades de carrera
-
3.67
Director general
Auditor interno
Actual empleado La Libertad Diciembre, 2019
Es una empresa de buenos principios, da capacitación constante a los empleados y posee buena experiencia en su área.
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Asistente administración
Antiguo empleado La Libertad Noviembre, 2019
Muy Buen Empresa
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Auxiliar de cocina
Antiguo empleado La Libertad Septiembre, 2019
Mi primer empleo ( 4 años y medio ) Muy buena empresa en la cual me formé y aprendí lo necesario para desenvolverme de la mejor manera para nuevos retos, reforce mis conocimientos prácticos.
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