Baristas, Meseros,
Como en casa, sociedad anonima de capital variable - San Salvador, San Salvador
Descripción de la oferta
Descripción del puesto:
Estamos en búsqueda de una persona con experiencia en Bar minima de 2 Años. en bar Bebidas Caliente y Frías, mocktail y cocktail. "Comprobable"
Dinámico
Responsable.
Adaptabilidad al cambio
FUNCIONES:
Preparar la máquina de capuchinos
Preparar café
Preparar los cubiertos
Elaborar jarabes o esencias para las bebidas
Hacer inventario de gaseosas y agua pura (en la noche al cierre)
Limpiar la barra
Hacer la limpieza del área
Servir bebidas frías y calientes según comandas
Dejar listo para el día siguiente esencias áreas.
Otras actividades referentes al area. Apoyo en área de cajas y despacho de producto. Responsable de conocer platos, especialidades de área de restaurante.
Responsable de preparar el montaje del restaurante y terraza, según estándar de desayuno, almuerzo y cena.
Responsable de preparar las estaciones de servicio. Responsable de mantener limpia y ordenada estación de servicio principal.
Responsable de preparar el montaje de tienda.
Doblar servilletas.
Limpiar platos bases.
Preparar y mantener limpia, ordenada máquinas de café.
Preparar estación de mesero que se encuentra ubicado en cocina.
Lavar y pulir cristalería, cubertería, loza.
Elaborar requisiciones de suministros.
Limpiar sillas.
Limpiar vidrios.
Reforzar eventos de fin de semana.
Reforzar en los desayunos de fin de semana.
Participar en las reuniones del departamento.
Atender los eventos que se le asignen o programen.
Desmontar el restaurante y terraza antes de los eventos y al terminar el evento.
Levantar inventario de utilería.
Ordenar bodega principal de restaurante.
Limpieza de mobiliario y equipo.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 20 y 45 años
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio
- Personas con discapacidad: Sí
6 de enero
Acerca de Como en casa, sociedad anonima de capital variable
Cadena de panadería europea en El Salvador, Guatemala y Mexico, con calidad insuperable y una oferta amplia de donas, hojaldre dulce y salado, croissants y muffins.
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