Cocinero - con experiencia
Hotel Puro Surf - Chiltiupán, La Libertad
Descripción de la oferta
REQUISITOS
Se dará prioridad a habitantes de la zona costera de La Libertad.
Experiencia laboral en puestos similares mínimo 2 años
Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de seguridad alimentarias
PRINCIPALES FUNCIONES
-Realizar cortes, marinado, sazonado y procesos previos de cocción.
-Verificar que los alimentos estén en óptimas condiciones
-Cumplir con los protocolos de higiene establecidos por la empresa.
-Solicitar oportunamente los insumos necesarios para la producción diaria.
-Realizar control de desperdicios y reportarlos según los procedimientos
-Preparar los platillos solicitados por comanda y en los tiempos establecidos.
-Asegurar consistencia en sabor, presentación y porciones
Se dará prioridad a los candidatos de la Libertad Costa
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 19 y 50 años
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: chef, cocinero
Hace más de 30 días
Acerca de Hotel Puro Surf
Empresa Hotelera que brinda servicios de hospedaje, masaje, yoga, skate, surf, etc. con el proposito de fomentar turismo en la zona y generar mas empleos.
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