Cocinero Industrial - Cafeteria, Soyapango
CMI Corporación Multi Inversiones - Soyapango, San Salvador
Descripción de la oferta
PROPÓSITO GENERAL
Elaborar desayunos, almuerzos, cenas y refrigerios, según los menús de las preparaciones, para garantizar la calidad del servicio alimenticio.
FUNCIONES ESPECÍFICAS
1. Elaborar Desayunos, refrigerios, almuerzos y cenas, según menús de las preparaciones Para garantizar que los desayunos estén en el tiempo indicando; no olvidando los procedimientos de BPM.
2. Lavar Todos los utensilios que se han utilizado en el área de cocina Para cumplir con procedimientos de BPM.
3. Servicio al cliente Colocando los alimentos en térmicas con la temperatura adecuada Para cumplir con procedimientos de BPM.
4. Realizar Limpieza en general de cocina (mesas de trabajo, limpieza en cámaras refrigerantes, y otros) Para cumplir con procedimientos de BPM.
5. Realizar Limpieza externa en el área de comedor (Sacar basura, limpiar mesas, limpieza en piso) Para cumplir con procedimientos de BPM y tener el área en condiciones ideales para consumo de alimentos.
6. Realizar Pedidos de materia prima Para tener la materia prima que se requiere para las preparaciones de los menú.
RESULTADOS CLAVE
Que la preparación de alimentos tenga buena presentación y buen sabor; no olvidando las BPM.
PERFIL DE PUESTO
Educación Diversificado/Bachiller
De 2 a 5 años de experiencia en puesto similar
Técnico en gastronomía/chef
Buenas Practicas de Manufactura
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Bpm, Calidad de servicio, Cocina, Preparación de alimentos, Servicio al cliente, Higiene de alimentos
- Disponibilidad de viajar: Si
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Bpm Calidad de servicio Cocina Preparación de alimentos Servicio al cliente Higiene de alimentosPalabras clave: chef, cocinero, industry, industrial, industria
Ayer (actualizada)
Acerca de CMI Corporación Multi Inversiones
Es una corporación familiar, multilatina, de origen centroamericano, que genera inversión, empleo y desarrollo en la región.
Somos un grupo con presencia en más de 14 países de tres continentes que, a través de nuestras Unidades de Negocio, creamos un impacto sostenible en las comunidades donde operamos, ofreciendo excelencia y calidad en nuestros productos y servicios.
Salarios
Repartidor motociclista
Media salarial
295 US$ /mes
49 salarios
Auxiliar de mantenimiento
Media salarial
365 US$ /mes
15 salarios
Cajeros administradores
Media salarial
470 US$ /mes
8 salarios
Repartidores motociclistas
Media salarial
408 US$ /mes
8 salarios
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