Coordinación de Innovación y Desarrollo
Importante empresa del sector - Santa Tecla, La Libertad
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Descripción de la oferta
Tareas del cargo:
- Liderar el desarrollo de nuevas formulaciones de condimentos varios, marinadores, empanizadores, salsas, mezclas varias con ingredientes funcionales y con sus fichas técnicas y especificaciones.
- Coordinar proyectos de desarrollo para clientes internos y externos, velando cumplir con los requerimientos técnicos, sensoriales y económicos establecidos.
- Diseñar y ejecutar planes de pruebas de laboratorio y planta piloto.
- Participar en reuniones técnicas con clientes estratégicos, dando el soporte al departamento Comercial para identificar las necesidades de especificaciones de productos.
- Coordinar y supervisar al personal del área, desarrollando sus competencias técnicas, asignando prioridades y actividades, garantizando tiempos de respuesta, preparación y entrega de muestras.
- Desarrollar y coordinar pruebas industriales en instalaciones de la empresa y en instalaciones de clientes.
- Asegurar completamente el proceso de formulación a producción, dando seguimiento a los primeros lotes comerciales.
- Proponer mejoras en formulaciones actuales para optimizar costo, rendimiento o calidad, identificando oportunidades de innovación apoyándose también en tendencias del mercado e ingredientes.
Requisitos:
- Graduada/o de Ingeniería en Alimentos o Agroindustria Alimentaria.
- 3 a 5 años de experiencia en áreas similares o igual.
- Experiencia en empresa industrial del rubro de alimentos, preferiblemente con certificaciones como FSSC 22000, HACCP.
- Manejo de paquete Office nivel avanzado.
Se ofrece:
- Salario base según experiencia.
- Bonificación mensual por:
• Porcentaje de muestras aprobadas por clientes externos.
• Por proyectos de Desarrollo asignados por el área comercial convertidos en venta.
• Horario fijo diurno de lunes a viernes.
• Paquete de beneficios internos.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 3 años de experiencia
13 de junio (actualizada)
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