Coordinador de restaurante - Con experiencia

Descripción de la oferta

Supervisar la operación diaria del restaurante para garantizar un servicio de calidad y cumplimiento de estándares.
Administrar inventarios de insumos, controlar costos y velar por el uso eficiente de los recursos.
Elaborar y dar seguimiento a presupuestos operativos.
Coordinar y liderar al personal, fomentando el trabajo en equipo, comunicación efectiva y resolución de conflictos.
Asegurar el cumplimiento de metas operativas y financieras establecidas.
Garantizar el orden, limpieza e inocuidad dentro del restaurante.
Supervisar la atención al cliente y resolver oportunamente quejas o incidencias.
Planificar y coordinar horarios de trabajo del equipo, asegurando cobertura en turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
Utilizar herramientas informáticas y sistemas de punto de venta para control administrativo y generación de reportes.
Mantener una comunicación constante con la gerencia sobre resultados, avances y necesidades del restaurante.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Ayer (actualizada)

Acerca de GRUPO URIBE SOCIEDAD ANONIMA DE CAPITAL VARIABLE.

Empresa altamente reconocida en el rubro de restaurantes con mas de 21 años de experiencia en la elaboración de productos alimenticios de altos estándares de calidad y procesos, orientada al cien por ciento en la satisfacción de los clientes.

Salarios