Gerente de area - Rubro Restaurante

Descripción de la oferta

Gerente de área.
Formular estrategias, mejorar el rendimiento, recursos y asegurar el cumplimiento de las normas aplicables.
Requisitos:
• Título Universitario en administración de empresas, ingeniero industrial o en alimentos, Deseable con maestría.
• Edad: de 40 años en adelante
• Experiencia en supervisión de cadena de restaurantes de 3 años en adelante.
• Conocimiento de Microsoft office
• Capacidad de organización y liderazgo
• Competencias: Pensamiento analítico, toma de decisiones, trabajo en equipo.
• Experiencia manejando equipos de gerentes.
• Vehículo propio en buen estado
• Disponibilidad de horario.
Funciones principales
• Experiencia en desarrollar planes de mejoras operacionales basados en el negocio.
• Seguimiento a resultados
• Solicitar información (indicadores) de operación y exponer a los involucrados para mejorar rendimiento de la sucursal, midiendo los aspectos de venta general, ticket promedio por cuenta y por cliente, tráfico de visitas en sucursal, costo de venta de la sucursal.
• Entrega de reportes a gerencia
• Resolución de problemas relacionados a la operación del restaurante.
• Seguimiento a los reportes de inventarios
• Garantizar que se cumpla todas las normativas de calidad
• Validar que se cumpla con una atención al cliente excepcional
Se ofrece:
• Agradable ambiente de trabajo
• Prestaciones adicionales a la ley
• Salario $2,000.00

Requerimientos

• Educación mínima: Postgrado
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 40 y 50 años
• Conocimientos: Microsoft Excel
• Licencias de conducir: automóviles / carros
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, zona, area, restaurador

Hace 6 días (actualizada)