Gerente de Restaurante - Con Experiencia

Descripción de la oferta

- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, limpieza y calidad.
- Gestionar y motivar al personal (cocineros, meseros), incluyendo la contratación, formación, programación y evaluación de desempeño.
- Controlar el inventario de alimentos, bebidas y suministros, haciendo pedidos a proveedores según sea necesario.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y regulaciones locales.
- Manejar las quejas de clientes de manera profesional, buscando siempre la satisfacción del cliente.
- Colaborar con el equipo de mercadeo para promociones y eventos especiales.
- Gestionar presupuestos, costos operativos y reportes financieros básicos.
- Implementar estrategias para incrementar las ventas y fidelizar clientes.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 4 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 30 y 48 años
• Licencias de conducir: automóviles / carros

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de MEPROEN S.A. de C.V.

Somos una empresa dedicada al desarrollo de proyectos de construcción, inmobiliaria y energía, entregando siempre a nuestros clientes la mejor calidad.