Gerente de restaurante - La Unión
Latin Top Jobs - La Unión, La Unión
Descripción de la oferta
Objetivo del puesto: Planificar, dirigir y supervisar la operación del restaurante, garantizando el cumplimiento de los objetivos de ventas, rentabilidad, servicio al cliente, calidad, inocuidad alimentaria y gestión del talento humano.
Funciones principales
• Administrar y supervisar la operación diaria del restaurante.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad e higiene.
• Liderar, desarrollar y evaluar al equipo de trabajo.
• Elaborar y controlar horarios del personal.
• Gestionar indicadores de desempeño (ventas, costos, productividad y satisfacción del cliente).
• Controlar inventarios, pedidos y manejo adecuado de insumos.
• Garantizar el cumplimiento de políticas, procedimientos y normativas de la empresa.
• Implementar estrategias para incrementar ventas y rentabilidad.
• Resolver incidencias operativas y atender reclamos de clientes.
• Asegurar el cumplimiento de metas financieras y operativas.
Requisitos:
Zona de residencia La Unión
Nivel educativo:
• Graduado o estudiante universitario de Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Mercadeo, Turismo, Gastronomía o carreras afines.
Experiencia:
• Mínimo 2 a 5 años de experiencia como Gerente, Subgerente o Supervisor de restaurantes, comida rápida, cafeterías o cadenas de servicio.
Conocimientos:
• Administración de restaurantes.
• Manejo de indicadores de gestión (KPIs).
• Control de costos e inventarios.
• Legislación laboral básica.
• Seguridad alimentaria e inocuidad.
• Manejo de sistemas POS y paquetes de Office.
Competencias
• Liderazgo.
• Orientación a resultados.
• Servicio al cliente.
• Trabajo en equipo.
• Comunicación efectiva.
• Toma de decisiones.
• Planificación y organización.
• Resolución de problemas.
• Manejo de personal.
Disponibilidad
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
Se ofrece:
Contrato Permanente
Salario: $1,000
Prestaciones adicionales a la ley
Descuentos corporativos
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Comunicación, Gestión de equipos, Resolución de problemas, Control de inventarios, Enfoque a resultados, Gestión de personal, Gestión del conocimiento, Kpis, Microsoft office, Pedidos, Servicio al cliente, Supervisión, Trabajo por objetivos, Ventas, Supervisión de operaciones, Gestión de restaurantes, Gestión del conocimiento
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Comunicación Gestión de equipos Resolución de problemas Control de inventarios Enfoque a resultados Gestión de personal Gestión del conocimiento Kpis Microsoft office Pedidos Servicio al cliente Supervisión Trabajo por objetivos Ventas Supervisión de operaciones Gestión de restaurantes Gestión del conocimientoPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de Latin Top Jobs
Latin Top Jobs es una empresa que provee los servicios de reclutamiento y selección de personal y administración de planillas, con más de 30 años de experiencia. Tenemos presencia en Centro América, Republica Dominicana, Chile, Colombia, entre otras, ofreciéndote las mejores plazas en diferentes áreas de interés y experiencia de acuerdo a tu perfil profesional.
Para más información puedes escribirnos a *******@latintopjobs.com o llámanos al 2529-7400.
Evaluación general
4.4
47 Evaluaciones
-
4.31
Ambiente de trabajo
-
4.30
Salario y prestaciones
-
4.00
Oportunidades de carrera
-
4.19
Director general
Autor Especialista
Actual empleado La Libertad Abril, 2020
Excelente
Lo mejor Su interés por el personal de trabajo
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Ejecutiva de atención al cliente y soporte tecnico
Actual empleado San Salvador Diciembre, 2017
un empresa lider
Recomienda trabajar aquí
Store commercial executive
Antiguo empleado San Salvador Marzo, 2025
Excelente empresa para trabajar
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Operaciones
Media salarial
400 US$ /mes
8 salarios
Jefe de mantenimiento
Media salarial
942 US$ /mes
7 salarios
Analista de compras
Media salarial
1,250 US$ /mes
6 salarios
Analista de proyectos
Media salarial
1,416 US$ /mes
6 salarios
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Tiempo Completo
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