Gerente de Restaurante - Valle Dulce

Descripción de la oferta

Objetivo de la plaza:
Velar por el cumplimiento de metas del restaurante, Administrar de forma eficaz y eficiente los recursos de la sucursal asignada, velar cpor el cumplimientos de las buenas prácticas de manufactura y mantener equipo de trabajo motivado.

REQUISITOS:
- Edad: de 25 a 40 años.
- Formación Académica: Estudios 5 año o técnico en Administración de empresas, Mercadeo o carreras afines.
- Experiencia comprobable de 1 año en puestos similares.
- Excelente presentación.
- Habilidades de liderazgo y toma de decisiones
- Experiencia en Manejo de Personal y Restaurante

TAREAS OPERATIVAS:
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad en cocina y atención.
- Administración de inventarios y abastecimiento
- Recepción de proveedores
- Garantizar el cumplimiento de Ticket promedio
- Supervisar el desempeño del equipo y coordinar las operaciones diarias.
- Capacitar y motivar al equipo de trabajo.
- Involucrarse en todas las areas del restaurante.
- Gestionar las relaciones con los clientes, resolviendo quejas o sugerencias.

OFRECEMOS:
- Salario base $450.00 - $500.00 según experiencia
- Pago de propina
- Bonificaciones por cumplimiento de meta de ventas
- Oportunidad de crecimiento.
- Paquete de prestaciones adicionales a las de ley

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 24 y 45 años
• Conocimientos: Capacidad de decisión, Dirección de ventas, Gestión de equipos, Liderazgo, Microsoft Office

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Hace más de 30 días

Acerca de Grupo Maná S.A. de C.V.

Somos una empresa dedicada al rubro de panadería y pastelería, con 26 sucursales distribuidas a nivel nacional. Contando con la experiencia y tradición desde 1979, posicionándonos como número uno, en la zona norte de El Salvador.