Jefe de Cocina
Distribuidora de Lubricantes y Combustibles, S.A. de C.V. - La Libertad, Ciudad Arce
Hace 7 días
Alimentos Industriales Salvadoreños S.A. de C.V. - Opico, La Libertad
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NOMBRE DEL PUESTO: COCINERO
Objetivo General del puesto:
Coordinar y ejecutar la preparación de todos los platos en el punto de venta, cumpliendo con las Buenas Prácticas de Manufactura de los alimentos, los menús pactados con el cliente y los procedimientos operativos establecidos por la empresa.
Requisitos:
Técnicos en Gastronomía, Cocinero Profesional ó estudios de Cocina en Escuelas de Cocina autorizadas para ello.
3 años de experiencia en cargos similares como Cocinero o Jefe de Cocina, manejando volúmenes de producción altos.
Conocimientos sobre las Buenas prácticas de manufactura de los alimentos.
Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y horarios nocturnos.
Competencias:
Trabajo en Equipo
Orientación al Cliente
Comunicación Interpersonal
Compromiso
Flexibilidad
Entusiasmo
Liderazgo
Técnicas de Cocina industrial
Costeo de recetas
Valores:
Responsabilidad
Compromiso
Excelencia en el servicio
Honestidad
Requerimientos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 13 horas (actualizada)
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Acerca de Alimentos Industriales Salvadoreños S.A. de C.V.
Somos una empresa con mas de 20 años de experiencia que se dedica al servicio de alimentación a gran escala, nuestros alimentos están elaborados respetando las normas de calidad establecidas en el procesamiento de alimentos, contamos con personal altamente capacitado y comprometido con la satisfacción del cliente y usuario final.
Evaluación general
4,2
26 Evaluaciones
52%
28%
12%
4%
4%
4.09
Ambiente de trabajo
3.95
Salario y prestaciones
3.00
Oportunidades de carrera
3.67
Director general
Auditor interno
Actual empleado La Libertad Diciembre, 2019
Es una empresa de buenos principios, da capacitación constante a los empleados y posee buena experiencia en su área.
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Asistente administración
Antiguo empleado La Libertad Noviembre, 2019
Muy Buen Empresa
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Auxiliar de cocina
Antiguo empleado La Libertad Septiembre, 2019
Mi primer empleo ( 4 años y medio ) Muy buena empresa en la cual me formé y aprendí lo necesario para desenvolverme de la mejor manera para nuevos retos, reforce mis conocimientos prácticos.
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