Jefe de Cocina/Cocineros Cafeterias - San Luis talpa/ San Salvador

Descripción de la oferta

Objetivo General del puesto:
Coordinar y ejecutar la preparación de todos los platos en el punto de venta, cumpliendo con las Buenas Prácticas de Manufactura de los alimentos, los menús pactados con el cliente y los procedimientos operativos establecidos por la empresa.

Requisitos:
 Técnicos en Gastronomía, Cocinero Profesional ó estudios de Cocina en Escuelas de Cocina autorizadas para ello.
 3 años de experiencia en cargos similares como Cocinero o Jefe de Cocina, manejando volúmenes de producción altos.
 Conocimientos sobre las Buenas prácticas de manufactura de los alimentos.
 Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y horarios nocturnos.


Competencias:
 Trabajo en Equipo
 Orientación al Cliente
 Comunicación Interpersonal
 Compromiso
 Flexibilidad
 Entusiasmo
 Liderazgo
 Técnicas de Cocina industrial
 Costeo de recetas

Valores:
 Responsabilidad
 Compromiso
 Excelencia en el servicio
 Honestidad

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 60 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de Alimentos Industriales Salvadoreños S.A. de C.V.

Somos una empresa con más de 25 años de experiencia que se dedica al servicio de alimentación a gran escala, nuestros alimentos están elaborados respetando las normas de calidad establecidas en el procesamiento de alimentos, contamos con personal altamente capacitado y comprometido con la satisfacción del cliente y usuario final.