Jefe de Restaurante

Descripción de la oferta

En Grupo Cardedeu, creemos que la hospitalidad es un arte y cada comida una experiencia. Buscamos a un Gerente de Restaurante que no solo dirija una operación, sino que sea el "Anfitrión por excelencia", liderando con pasión para crear momentos memorables.

Si eres un líder estratégico con una visión clara de negocio y una habilidad innata para inspirar equipos, esta es tu oportunidad para dejar una huella en el sector gastronómico.

Tu Misión será:
Liderar y gestionar integralmente la operación del restaurante, asegurando la máxima rentabilidad y un servicio de clase mundial.
Desarrollar y mentorizar a un equipo de alto rendimiento, fomentando una cultura de trabajo positiva y basada en nuestros valores.
Dominar la gestión financiera para impulsar el crecimiento sostenible del negocio.
Ser el guardián de nuestra calidad, garantizando la consistencia del producto y el cumplimiento de los más altos estándares de higiene (BPM).

Buscamos un perfil con:
Experiencia comprobada en gerencia de restaurantes
Liderazgo inspirador, capaz de reducir la rotación y desarrollar talento interno
Temple para tomar decisiones efectivas bajo presión y resolver problemas
Profundo conocimiento del producto, tendencias gastronómicas y una genuina pasión por la experiencia del cliente

¿Estás listo/a para liderar nuestro próximo caso de éxito?

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Conocimientos: Adaptación al cambio, Liderazgo, Trabajo en equipo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Hace 3 horas (actualizada)

Acerca de Cardedeu SA de CV

Grupo Cardedeu busca operar y administrar hoteles y restaurantes de altos estándares, de la mano de un equipo calificado, creando experiencias que reflejen la hospitalidad y calidad salvadoreña, generando así rentabilidad y sostenibilidad.