Técnico en Mantenimiento General y Refrigeración y Refrigeración - Con experiencia

Descripción de la oferta

Funciones y Responsabilidades
• Realizar mantenimiento preventivo y correctivo a:
o Cuartos fríos, congeladores, refrigeradores y vitrinas refrigeradas.
o Equipos de refrigeración utilizados en plantas y puntos de venta.
• Monitorear y asegurar temperaturas adecuadas para la conservación del pollo fresco.
• Diagnosticar fallas eléctricas, mecánicas y de refrigeración, ejecutando reparaciones oportunas.
• Instalar, ajustar y poner en marcha nuevos equipos de refrigeración.
• Llevar registros de mantenimiento, bitácoras de fallas y consumo de repuestos.
• Ejecutar mantenimiento básico de infraestructura (electricidad, plomería, pintura, puertas, estanterías, etc.).
• Coordinar con proveedores externos cuando se requieran reparaciones especializadas.
• Cumplir con normas de higiene, seguridad industrial y regulaciones sanitarias.
• Apoyar inspecciones internas y externas (sanidad, auditorías, ministerios).
• Proponer mejoras técnicas para optimizar el rendimiento de los equipos y reducir costos operativos.
• Atender emergencias técnicas fuera de horario cuando la operación lo requiera.
Requisitos del Puesto, Formación Académica:
• Técnico en Refrigeración, Electromecánica o carrera afines
• Cursos o certificaciones en refrigeración industrial.

Experiencia:
• Mínimo 2 años en mantenimiento de equipos de refrigeración comercial o industrial.
• Experiencia en cuartos fríos y sistemas de conservación de alimentos (deseable).

Conocimientos Técnicos:
• Sistemas de refrigeración (compresores, evaporadores, condensadores).
• Electricidad básica e industrial.
• Manejo de gases refrigerantes.
• Mantenimiento preventivo y correctivo.
• Normas de seguridad y manipulación de alimentos.

Habilidades y Competencias
• Capacidad de diagnóstico y resolución de problemas.
• Trabajo bajo presión y atención a emergencias.
• Organización y control de mantenimiento.
• Responsabilidad y compromiso.
• Trabajo en equipo y buena comunicación.
• Orientación a la calidad y al detalle.

Indicadores de Desempeño (KPI)
• Tiempo de respuesta ante fallas.
• Reducción de paros por fallas de refrigeración.
• Cumplimiento del plan de mantenimiento preventivo.
• Conservación adecuada de la cadena de frío.
• Control y reducción de costos de mantenimiento.

Beneficios
• Prestaciones de ley
• Buen ambiente laboral
• Contrato por tiempo indefinido

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 26 y 40 años
• Conocimientos: Electricidad, Infraestructura, Instalaciones, Mantenimiento, Mantenimiento preventivo, Refrigeración, Reparaciones

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, maintenance, conservacion, conservation, mantenimiento, generalista, generalist, general

Hace 11 horas (actualizada)

Acerca de POLLO TECLEÑO

Pollo Tecleño es una empresa salvadoreña dedicada a la comercialización y distribución de productos alimenticios, comprometida con la calidad, el servicio al cliente y el desarrollo del talento humano. Nuestra misión es ofrecer productos frescos y accesibles, manteniendo altos estándares de atención y eficiencia operativa. Contamos con un equipo enfocado en el crecimiento continuo y la mejora constante.