Gerente de restaurante - con experiencia

Descripción de la oferta

1. Administrar estratégicamente los costos (Costos variables, materia prima, costos fijos), metas de venta, personal y presupuestos
2. Ejecutar el protocolo de servicio asignado en atención al cliente
5. Responsable de la ejecución de check-list de funcionamiento diaria de la sucursal
6. Controlar el correcto manejo de caja
7. Elaborar informes de venta, inventarios, reportes de ausencia, y flujo de caja
8. Planificar y organizar al personal para fechas y ocasiones especiales (día de la madre, padre, reservas, asuetos etc)
9. Realizar funciones extraordinarias según lo establecido en el manual de operaciones

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 25 y 39 años
• Personas con discapacidad: Sí

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Ayer (actualizada)

Acerca de Las Fajitas S.A. de C.V.

Empresa con 28 años de experiencia en la cocina mexicana. Dedicada a la elaboración de platillos con la selección de materia prima de la mejor calidad, además de brindar la mejor atención y servicio al cliente.